美白スキンケアを極める

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2011/06/10 Fri

今日の朝食

20110610071313.jpg

ドライマンゴーヨーグル。

昨日アップした吸水ヨーグルの仕込みは、実際のところ、火曜日の夜に行ったものなので、今日は3日目の朝となりまんス。
そして私はガラス容器を開けて、びっくりした。

20110610071515.jpg

見ーてぇー! これ☆ (☉∀☉)

ドライマンゴーって、結構なペラペラ仕様なのに、なんでこんなにプックリ膨らんでるのー!?
しかも、ヤワヤワで超美味しい♪ ( ゚ ρ ゚ )ボーーーー

20110610070909.jpg

器に移す時にスプーンが果肉をカスめたんだけど、それだけで果肉がネロリとスプーンに付着するぐらいのヤワヤワ加減・・・。
マンゴーの甘味で、プレーンヨーグルの酸味も薄まって、これ、最強に美味いでっす! ヽ( ´¬`)ノ



20110610070707.jpg

しいて言うならば、マンゴーをケチったwため、ヨーグル 300mL ( ブルガリアパックの 2/3 ) にドライマンゴー 30g ( 半袋量 )は少なかったかもしれません。 ( ̄~ ̄)
私の好きくないヨーグルの水っぽさが 水切りヨーグルの時のようにクリーム状にならんかった・・・。 orz
 # でも、フルーツ入ってると相殺されるんだけどw

20110610071010.png

ただ、残り 1/3 のブルガリアヨーグルに突っ込んでるキウイフルーツとパイナップルの方は、ヨーグルのネットリ感がわかるよね♪
なので、クリーム状のマンゴーヨーグルを作りたい時は、半袋とは言わずに太っ腹で一袋!! だな。
ねっとりヨーグルの方は、あと一日熟成させて、明朝のお楽しみにしよーっと。 o(^∇^)o
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コメント

すご~い!!(・∀・)
そんなに膨らむんだ??
なんだか得した気分(笑)
ケチらずに一袋ね!φ(.. )
  1. 2011/06/11 Sat at 12:34 |
  2. |
  3. Neana* |
  4. edit

後日、カットしない状態で一枚マンゴーをぺローンと漬けてみたのですが、それだとこんなに膨らみませんでした。
なので、四方八方から吸水できるようある程度の大きさにカットした方がプックリを楽しめる思います。

あとね、私は水っぽヨーグルが苦手なので、もっと吸水ー! だったんですが、ニーナさん、多少のゆるゆるで OK なら、もったいないwから、半袋程度でイイかもですよー。^^
  1. 2011/06/11 Sat at 17:42 |
  2. |
  3. ゆさ |
  4. edit

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