美白スキンケアを極める

01 | 2020/02 | 03
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
mobile U

2010/07/11 Sun

梅ブランデーとか

1007umework1.jpg

先日取り寄せた 青森のさくらんぼ同様、主任のお友達から青梅が届きました。
私は 1kg を注文してたんだけど、兼ねてから、いつか梅ブランデーを作ってみたいー! と思ってましたのん。
まぁ、作りたいー! だけで、材料の配分など、全然調べてなかったのですが、これまたうまい具合に ときどきぷろぐらまさんが 「 ブランデー梅酒に挑戦 」 というエントリー。

ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

もほ、絶対そのレシピで作らしてもらいまんすー!(笑

ということで、ときどきさんのレシピを参考にして・・・っていうか、同量の梅1kg だー!
そのまま、その通り作れるやんねー♪ (・∀・)ニパ

と、思ってたんですが、うちにある一番大きい密閉瓶、容量が 2,000mL・・・、ときどきさんとこは 4,000mL だったので、急遽オール半分コ。
青梅 500g に、氷砂糖 300g にブランデー 900mLを注いで終了!

残りの青梅は、 「 生姜の保存☆トライアル 」時に用意したホワイトリカーが台所下にあったので、そっちを先に消費しようと梅酒に変更。
コチラは、 WECK ジュースジャーの 1,000mL に作ってみました。

1007umework2.jpg

ところで、 3年ぶりにヤってみた梅酒作り・・・。
そうだ、そうだ、このヘタ取りが面倒いんだったー。 (T▽T)
うえーん、この気が遠くなる作業、大の苦手。(笑

なので、梅ブランデー、たとえ超美味しかったとしても、調子にノって、来年2kg 、3kg 買わないようにしないとな。
 # 絶対、ヤりそうw

そうよ、ゆさ、あんたは1kg が限界だからねー!! と、未来のジブンに忠告。 ^^;

1007umework3.jpg

ところで~、まだ少し青梅が余ったので、抜け目なく味見用。(笑
だってだって、途中でチビーっと味見なんてできたらイイじゃなーい♪
コチラは、 WECK ジュースジャーの 290mL でっす。

ムヒヒ♪
美味しい梅ブランデーができるといいなーん。 ( ´ー`)



▼ その他、過去の成果物

 2008/01/02 金柑酒
 2008/01/22 いちご酒
 2008/02/09 上記のその後

関連記事
  1. |
  2. at 22:03 |
  3. ジブンチ |
  4. ドリンク |
  5. 仕込 |
  6. 果物 |
  7. TB:2 |
  8. CM:2
iPadを画板スタイルで使える透明ケースが登場 | ホーム | カエル色・・・

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yusa.blog1.fc2.com/tb.php/5187-49b0b416

今日のドリンク

梅酒のソーダ割り。 昨年漬けた梅酒は、とっくのとうにチビラチビラ飲み始めてますのん。 本丸の梅ブランデーも味見用はもうないけど、そろそろ 2,000mL の保存瓶から出してみっかな。
  1. 2011/05/23 Mon at 21:20 |
  2. mobile U

今日のドリンク

梅ブランデーのロック。 昨年漬けてみた梅ブランデー。 梅酒に比べて、ブランデーの香りと、口の奥でくぁー! っとなる灼熱感がたまりません。 (゚c_,゚`。)プッ でもね、ロックにすると、だんだん薄まっ...
  1. 2011/05/28 Sat at 22:01 |
  2. mobile U

コメント

立派な梅ぇ~♪(〃∇〃) ☆
作るのにテンションも上がるね☆⌒(*^-゜)
梅酒(ブランデー編)、以前に飲んだ事があります。
(お酒好きな?)ゆたたんなら、きっとお気に召す筈だわ!
出来上がるの、楽しみだね!
  1. 2010/07/12 Mon at 10:01 |
  2. |
  3. Neana* |
  4. edit

あは、立派な梅、なのかな?
そのあたりもわからないまま、作ってる私です。(*^~^*)ゝ

梅ブランデー、私は飲んだことがないんですよー。
どんな味になるのかとっても楽しみです!
  1. 2010/07/13 Tue at 01:53 |
  2. |
  3. ゆさ |
  4. edit

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

iPadを画板スタイルで使える透明ケースが登場 | ホーム | カエル色・・・

Profile

ゆさ