美白スキンケアを極める

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2006/07/08 Sat

西瓜の切り方

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今夏もイイ勢いでスイカ食べてま。
先週だっけか、所さんの目がテンで、スイカの切り方ってのヤってました。
スイカ好きとしては、食い入るようにウォッチング。
種が見えるように切れば、フォークの先でホロホロ落としてからカプッ!できるってさ。
味重視の切り方もあれば、種重視の切り方もあんだね。



○ 種重視の切り方

 横水平に切る。
 水平面をよく見ると、120°間隔に計3本の維管束。
 維管束の両サイド15°に切り込み。
 他のとこも30°間隔で切り込み。
 結果、12等分。
 こうすればカット面に種たちが見えるってさー。



今日もわっちは、1/6 切りのスイカ購入。
先日までは¥398 だったけど、ようやく¥298 になった模様。
横には、1玉¥980 が売ってんだけど、さすがに買えないの。
やっぱし、スイカは切り立てが一番美味しいもんね。
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コメント

むかしむかし、伊藤家では
美味しいところを選んで食べないように
どこがどこだかわかんないようにする
切り方をやっていた。
エラク感心したものだ。
だって 私はまん中、ど真ん中しか食べない贅沢っこ。。。
  1. 2006/07/10 Mon at 09:58 |
  2. |
  3. え |
  4. edit

糖度を均等化する味重視の切り方ですな。
ど真ん中食べてないで、均等化切りしてあげてーな。
不死身君が可哀想・・・。w
  1. 2006/07/10 Mon at 18:20 |
  2. |
  3. ゆさ |
  4. edit

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